Sopars d'empresa de Nadal a Girona

Celebra el teu sopar de Nadal d'empresa en ple centre de la ciutat de Girona. T'oferim la possibilitat d'escollir entre 2 menús:

Menú 1 Nadal 2018

Pica-pica

Assortit de formatges artesanals catalans
Humus i pebre vermell de La Vera amb picos
Petites broquetes de pollastre al curri
Croquetes casolanes de rostit
Amanida de canonges, mozzarella de búfala i tomàquets secs

Segon plat / Segundo plato

Mitjana amb os de vedella de Girona (350g) amb crema de formatge blau d’Auvergne
o
Tataki de tonyina amb sèsam, mel, soja i crema de mango

Postres

Cremós de Xixona amb gerds sobre fons de iogurt
o
Les nostres textures de xocolata negra

Torrons i neules

Celler DO Empordà
 Vi blanc Rigau Ros, vi negre Perelada Cigonyes i cava brut Família Oliveda

Aigua i cafè inclosos

35€/pax (IVA inclòs)

--------------------------------------------------------------

Menú 2 Nadal 2018

Pica-pica

Coca de pa amb tomàquet i pernil duroc
Cassoleta de patates braves picants
Croquetes casolanes de rostit
Amanida de colors de Nadal

Segon plat / Segundo plato

Pollastre de pagès rostit a la cassola de terrissa amb farcit de Nadal i patates
o
Filet de llobarro al forn cuit sobre taronja i amb verdures d’hivern

Postres

Iogurt natural amb pa de pessic, coulis de maduixa i cruixent de gerds
o
La nostra versió del pastís Sacher de xocolata negra

Torrons i neules

Celler DO Empordà
 Vi blanc i negre Clost Primat, i cava brut Família Oliveda

Aigua i cafè inclosos

29€/pax IVA inclòs

>