Els millors restaurants de Girona

La visita a Girona no és completa si no es degusta la bona cuina d’algun dels seus restaurants. L’oferta gastronòmica gironina és àmplia i variada però sobretot qualitativa. Als gironins i gironines els agrada menjar bé i aprecien les qualitats de la bona cuina. Des de l’oferta més tradicional a la més innovadora, Girona destaca per tenir alguns dels millors restaurants de Catalunya.

 

El Celler de Can Roca

No necessita presentacions i és un referent mundial de l’alta gastronomia. Cal ser previsor per reservar una taula, però és una parada obligatòria i motiu exclusiu de visita a la ciutat per gurmets d’arreu del món. El restaurant disposa d’un sistema de reserves online que permet consultar disponibilitat i fer reserves o posar-se en una llista d’espera. Cada primer dia de mes a les 0h s’obre un nou període de reserves.

https://cellercanroca.com/

Mimolet

Al Mimolet hi trobarem un espai elegant i delicat al cor del barri vell on ens serviran una cuina fresca i moderna en constant evolució. Un imperdible de les taules gironines on es cuida cada detall dels plats i el servei.

http://www.mimolet.cat

Bionbo

Una cuina basada en productes ecològics, tant en verdura, carn o peix. La filosofia del restaurant parla de cuina probiòtica, que en resum es podria dir també ‘cuina saludable’ on es mira de potenciar el màxim tots els sabors de cada ingredient.  Cal reservar, perquè el local és molt petit i sempre tenen ple. Al migdia fan un menú d’excel·lent qualitat preu.

http://www.bionbo.com/

Massana

L’equilibri perfecte entre cuina tradicional i la innovació de les tècniques d’avantguarda han fet mereixedor el restaurant Massana de la fama de ser el millor restaurant de Girona. Amb una sòlida trajectòria, aquest establiment de referència ofereix una carta en moviment, adaptada als productes de temporada.

L’any 2011 els propietaris van ampliar la família amb el restaurant NU, la cara més moderna i singular de l’essència de la seva cuina.

https://www.restaurantmassana.com/

Divinium

Va ser un dels primers restaurants de Girona que va fer una aposta per als vins i formatges, que continuen destacant quan hi vas a gaudir d’un gran àpat. Actualment ubicat a l’antic gimnàs del Casino de la ciutat, el Divinium és una de les propostes més atractives de Girona gastronòmicament parlant. Els seus propietaris, Joan Morillo i Laura Tejero, cuiden cada detall dels plats i del servei.

http://divinum.cat/

Maran

Amb uns responsables a cuina i sala vinculats amb el celler de Can Roca, el Maran, a tocar de l’Hotel Ultonia, destaca per una cuina moderna i de proximitat.  Al migdia ofereix un menú diari, a mitja tarda és un bar de tapes i vins i a la nit torna a ser restaurant. Destaca per una bodega extensa i un bon assessorament i servei.

http://www.restaurantmaran.com/

>